Äpfel gehören zum Herbst wie bunte Blätter und gemütliche Abende. Für Kinder sind sie nicht nur gesund, sondern lassen sich auch in unzählige kleine Snacks verwandeln. Ob süß, knusprig oder cremig – Apfelsnacks sind perfekt für Schule, Kindergarten oder gemütliche Nachmittage zuhause. Hier findest du 13 kreative Ideen, die schnell gemacht sind und garantiert schmecken.
1) Knusprige Apfelchips
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 3 Äpfel
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Äpfel in feine Scheiben schneiden.
- Mit Zimt bestreuen.
- Bei 100 °C Umluft ca. 2 Stunden trocknen lassen.
- In luftdichten Dosen aufbewahren.
2) Apfelringe mit Erdnussbutter
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 2 Äpfel
- 3 EL Erdnussbutter
- Toppings nach Wahl (Nüsse, Kokosflocken, Schokodrops)
Anleitung:
- Äpfel entkernen und in Ringe schneiden.
- Mit Erdnussbutter bestreichen.
- Mit Toppings dekorieren.
3) Warmer Apfelkompott
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 5 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
Anleitung:
- Äpfel schälen und würfeln.
- Mit Zucker und Zimt in einem Topf 15 Min. köcheln lassen.
- Warm servieren oder in Gläser einkochen.
4) Apfelspalten mit Karamell-Dip
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 3 Äpfel
- 100 g Karamellsoße
- Alternative: griechischer Joghurt + Honig
Anleitung:
- Äpfel in Spalten schneiden.
- Mit Dip servieren.
5) Gefüllte Bratäpfel
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 3 EL Rosinen
- 3 EL Nüsse gehackt
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Äpfel aushöhlen.
- Mit Rosinen und Nüssen füllen.
- Mit Honig und Zimt bestreuen.
- Bei 180 °C ca. 20 Min. backen.
6) Apfel-Muffins
Für 12 Muffins
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 2 Äpfel
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Äpfel raspeln.
- Mit restlichen Zutaten zu Teig verrühren.
- In Förmchen füllen.
- Bei 180 °C ca. 20 Min. backen.
7) Apfel-Porridge
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 80 g Haferflocken
- 1 Apfel
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Milch aufkochen, Haferflocken einrühren.
- Apfel raspeln, untermischen.
- Mit Zimt und Honig servieren.
8) Apfelkuchen-Minis
Für 6 Stück
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Blätterteig in Quadrate schneiden.
- Mit Apfelstücken & Zimt-Zucker füllen.
- Bei 180 °C ca. 15 Min. backen.
9) Apfel-Smoothie
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 2 Äpfel
- 1 Banane
- 200 ml Joghurt
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Alles im Mixer cremig pürieren.
- Gekühlt servieren.
10) Apfel-Quark-Creme
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 250 g Quark
- 1 Apfel
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Apfel raspeln.
- Mit Quark, Honig und Zimt verrühren.
- Kalt servieren.
11) Apfel-Energy Balls
Für ca. 15 Stück
Zutaten:
- 100 g Haferflocken
- 50 g Nüsse
- 2 Äpfel
- 2 EL Honig
Anleitung:
- Alles im Mixer zerkleinern.
- Kleine Kugeln formen.
- Kaltstellen und genießen.
12) Apfel-Waffeln
Für 6 Waffeln
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 2 Äpfel
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Teig anrühren.
- Äpfel raspeln, untermischen.
- Im Waffeleisen goldbraun backen.
13) Apfel-Crumble
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 100 g Butter
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Äpfel in Stücke schneiden, in eine Form geben.
- Mehl, Butter, Zucker zu Streuseln kneten.
- Über die Äpfel geben.
- Bei 180 °C ca. 25 Min. backen.
Mit diesen 13 Apfelsnacks bringst du den Herbst direkt auf den Familientisch. Ob knusprig, cremig oder warm – Kinder lieben die Abwechslung und du hast gesunde, einfache Snacks für Schule und Zuhause.
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